La semilla de aguacate es venenosa
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La investigación sobre el consumo de semillas de aguacate es muy limitada. En los estudios que existen, los científicos concluyen que es necesario realizar más investigaciones para determinar si es seguro o beneficioso comerlas. Además, los estudios existentes se han centrado en los beneficios potenciales de los extractos de la semilla de aguacate, más que en el consumo de la semilla en sí, y sólo proporcionan información sobre pruebas de laboratorio, no sobre datos clínicos.
Incluso la Comisión del Aguacate de California escribe en su página web que no recomienda el consumo del hueso del aguacate: “La semilla del aguacate contiene elementos que no están destinados al consumo humano”.
La conclusión: Hasta que se realicen más investigaciones para establecer si las semillas son seguras para comer, y cuánto y con qué frecuencia debe comerlas, limítese a comer la pulpa cremosa del aguacate. “Está repleta de grasas buenas, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra”, dice Sass.
Qué hacer con la semilla de aguacate
No tire esa semilla de aguacate porque puede salvarle la vida. Hasta ahora, los frutos y las semillas de aguacate han demostrado su eficacia en el tratamiento de la hipertensión, la diabetes, el colesterol malo, el reumatismo, el asma, los procesos infecciosos, así como la diarrea y la disentería, pero nuevos estudios han descubierto que los extractos de la semilla de aguacate también tienen un efecto protector sobre el páncreas, los riñones y el hígado, y podrían utilizarse para aliviar el dolor y tratar la tuberculosis multirresistente. CHUKWUMA MUANYA, redactor jefe del equipo de ciencia y tecnología, escribe.
Comúnmente llamado aguacate, Persea americana es un árbol que pertenece a la familia del laurel, Lauraceae, y es una de las 150 variedades de aguacate. Esta planta es originaria de América Central y del Sur, pero actualmente se cultiva en Estados Unidos de América, Asia, partes de Europa y África tropical.
Un nuevo estudio publicado en el Malaysian Journal of Medical Sciences concluye: “En resumen, el extracto de la planta ejerció un efecto protector dependiente de la dosis en el páncreas, los riñones y el hígado, al igual que el fármaco de referencia glibenclamida. En conjunto, los resultados del presente estudio proporcionan una base farmacológica para el uso folclórico del extracto de agua caliente de las semillas de P. americana en el tratamiento de la diabetes mellitus”.
Qué hacer con la piel del aguacate
El fruto del aguacate es bien conocido por su alto valor nutritivo. Sin embargo, la popularidad del hueso del aguacate (o la semilla del aguacate) es un fenómeno reciente. Puede parecer inútil, pero la mayoría de sus ventajas para la salud provienen del contenido de flavonoides y minerales que contiene el hueso. Siga leyendo para saber más sobre los increíbles beneficios para la salud del hueso del aguacate.
Al ser rico en grasas saludables, el aguacate ha sido uno de los alimentos más recomendados en los últimos años. Sin embargo, lo verdaderamente sorprendente es que el hueso del aguacate parece ser incluso más nutritivo que la propia fruta. La semilla contiene alrededor del 70 por ciento de todos los nutrientes.
Los antioxidantes y polifenoles que se encuentran en el hueso del aguacate son los responsables de sus increíbles beneficios para la salud. Los antioxidantes son sustancias naturales que se encuentran en muchos alimentos, y las frutas y verduras son especialmente ricas en ellos. Sus propiedades curativas giran en torno a su capacidad para prevenir el daño celular.
Los polifenoles son micronutrientes que abundan en los alimentos integrales, las frutas y las verduras. Son un remedio natural esencial en la lucha contra la diabetes, el cáncer y muchos trastornos neurodegenerativos y cardiovasculares. También promueven las bacterias intestinales amistosas.
Beneficios del té de semilla de aguacate
Skip to main content28 de mayo de 2022La semana pasada corté un aguacate antes de que estuviera listo. Mi error me llevó a investigar técnicas y recetas para los aguacates inmaduros.¡No te limites a tirar ese hueso de aguacate! Descubre algunas formas divertidas y ahorrativas de utilizarlo.No creerás las increíbles formas en que se pueden utilizar las semillas de aguacate. Puedes crear joyas, teñir telas, hacer champú, y utilizarlas en muchos otros proyectos divertidos de artesanía y cocina.Los aguacates son uno de mis alimentos favoritos, y cuando están en temporada pasamos por docenas al mes.Como me encanta reutilizar las cosas de forma creativa, decidí averiguar si era posible utilizar las semillas. ¡Resulta que sí se puede! A continuación, encontrarás veinte ideas divertidas, sanas y creativas.1. Tinta indelebleHistóricamente, los extractos de los huesos de aguacate se utilizaban como tintas y colorantes alimentarios.2. Experimento de germinación para niñosA los niños les encanta ensuciarse las manos y aprender mediante actividades prácticas. Hacer germinar una semilla de aguacate es un gran proyecto de educación en casa o en el aula para enseñar a los estudiantes sobre la germinación. El proceso es sencillo:
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Nacido en la Axarquía he corrido entre aguacates desde que nací ya que mi familia se dedica al cultivo y distribución de los aguacates. Siempre me ha maravillado la versatilidad de los aguacates, sirven para muchísimas cosas y como el público general no es consciente de ello este blog va a servir para hacer llegar las propiedades de los aguacates a todas las partes del mundo.