Semilla de aguacate venenosa
Skip to main content29 de mayo de 2022La semana pasada corté un aguacate antes de que estuviera listo. Mi error me llevó a investigar técnicas y recetas para los aguacates inmaduros.¡No te limites a tirar ese hueso de aguacate! Descubre algunas formas divertidas y ahorrativas de utilizarlo.No creerás las increíbles formas en que se pueden utilizar las semillas de aguacate. Puedes crear joyas, teñir telas, hacer champú, y utilizarlas en muchos otros proyectos divertidos de artesanía y cocina.Los aguacates son uno de mis alimentos favoritos, y cuando están en temporada pasamos por docenas al mes.Como me encanta reutilizar las cosas de forma creativa, decidí averiguar si era posible utilizar las semillas. ¡Resulta que sí se puede! A continuación, encontrarás veinte ideas divertidas, sanas y creativas.1. Tinta indelebleHistóricamente, los extractos de los huesos de aguacate se utilizaban como tintas y colorantes alimentarios.2. Experimento de germinación para niñosA los niños les encanta ensuciarse las manos y aprender mediante actividades prácticas. Hacer germinar una semilla de aguacate es un gran proyecto de educación en casa o en el aula para enseñar a los estudiantes sobre la germinación. El proceso es sencillo:
Piel de aguacate
Aunque las semillas de aguacate contienen algunos componentes nutritivos y saludables, como fibra, almidón, grasas saludables, potasio, vitaminas A, C y E y una serie de fitoquímicos biológicamente activos, puedes obtener estas bondades de numerosos otros alimentos que se sabe que son seguros.
La idea de comer semillas de aguacate empezó a ganar adeptos en las redes sociales en 2016, en gran parte debido a un vídeo viral que demostraba cómo secar y pulverizar las semillas. Los entusiastas suelen añadir la semilla pulverizada a un batido, un zumo verde u otros alimentos para enmascarar el sabor ligeramente amargo.
Las personas que promueven los posibles beneficios para la salud de comer semillas de aguacate suelen citar una revisión de 2013 publicada en la revista Current Pharmaceutical Design. La frase citada con frecuencia del artículo dice: “Las semillas de aguacate pueden mejorar la hipercolesterolemia, y ser útiles en el tratamiento de la hipertensión, las condiciones inflamatorias y la diabetes.”
Una lectura cuidadosa de todo el artículo revela que los autores revisaron estudios previos de laboratorio y en animales que sugerían los mencionados posibles beneficios para la salud asociados a los extractos de semillas de aguacate. Ninguno de los estudios implicaba el consumo de las semillas en sí y, lo que es más importante, ninguno de ellos implicaba a seres humanos. Los autores concluyeron que las investigaciones revisadas eran prometedoras, pero muy preliminares, y que se necesita más investigación. También afirmaron que debe evaluarse la seguridad de los extractos de semillas de aguacate.
Fruta de aguacate
A la mayoría de nosotros nos gustan mucho los aguacates, y siempre encontramos una solución para que su vida útil dure días y así, además de tener más tiempo para disfrutarlos, podamos reducir el desperdicio de alimentos. Así que, en honor a nuestro superalimento favorito, vamos a hablar de él.
Con base en el estudio de 2019, El consumo promedio de aguacates en los Estados Unidos ascendió a 2,6 mil millones de libras. Y el Hass Avocado Board señaló que en las primeras cuatro semanas de 2020 se produjo un repunte en las ventas minoristas de aguacates en los Estados Unidos. Las ventas crecieron un 1,3% anual.
No es de extrañar que el mercado estadounidense siga estableciendo un récord de consumo de aguacates, incluso durante la pandemia, ya que los consumidores buscan opciones saludables y versátiles. Los consumidores también demandan aguacates, impulsados por la recuperación económica, el mantenimiento de las ventas al por menor y el aumento de la actividad de los servicios de alimentación, lo que apoyará los precios, según Raboresearch.
De hecho, según la encuesta de 2019 en Estados Unidos con 2.400 encuestados compradores de comestibles, de 18 años o más. Sus principales impulsores para comprar aguacates son los siguientes; Los encuestados que comprenden el 74 por ciento revelaron que aman los aguacates debido a sus beneficios para la salud, y el 69 por ciento piensa que tiene grasas buenas. El 51 por ciento de los encuestados también muestra que el aguacate puede ser un descanso alimenticio o una alternativa a los alimentos cotidianos, y que proporciona a su familia una comida nutritiva.
Toughnickel
Todas las partes de un fruto de aguacate pueden comerse, incluido el hueso del aguacate. Para comer los huesos, primero hay que quitarlos del centro de la fruta. A continuación, se pueden secar y moler o aplastar. Como los huesos, ricos en vitaminas, tienen un sabor desagradable, mucha gente opta por comer los huesos de aguacate mezclados con otro alimento o una bebida.
La mejor manera de quitar el hueso del aguacate es utilizar un cuchillo afilado para cortar alrededor de la circunferencia de la fruta. El corte debe ser lo suficientemente profundo como para llegar al hueso. A continuación, se puede retirar la mitad superior de la fruta y el hueso debe quedar al descubierto. Coloque la fruta sobre una superficie dura y plana, con el hueso hacia arriba. Con un cuchillo muy afilado y pesado, golpee el hueso del aguacate con la hoja del cuchillo.
Una vez que la hoja del cuchillo se hunda parcialmente en el hueso, se puede girar la hoja del cuchillo. Esta acción hará que el hueso del aguacate se desprenda de la fruta. La mayoría de las personas que comen los huesos de aguacate también comen la carne del aguacate. Tanto si se consume como si se aplica a la piel, los aguacates tienen varios beneficios.
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Nacido en la Axarquía he corrido entre aguacates desde que nací ya que mi familia se dedica al cultivo y distribución de los aguacates. Siempre me ha maravillado la versatilidad de los aguacates, sirven para muchísimas cosas y como el público general no es consciente de ello este blog va a servir para hacer llegar las propiedades de los aguacates a todas las partes del mundo.