Aguacate relleno
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Comidas, RecetasIngredientes: 200 g de fideos de arroz integral 200 g de pollo 2 zanahorias 2 cebolletas Aceite de oliva 1 diente de ajo 100 g de brotes de soja 1 lima 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete 1 cucharadita de azúcar 2 huevos Unas hojas de cilantro 2 cucharadas de…
Comidas, RecetasIngredientes para 2 personas: 250 g de espinacas frescas ½ diente de ajo Vinagre 2 huevos frescos 2 rebanadas de pan Preparación: Lavar las espinacas y ponerlas en una sartén sin escurrirlas. Echar el ajo. Cocerlas al vapor, removiendo, hasta que se deshagan. Condimentar con sal y…
Comidas, RecetasIngredientes: 1/2 taza de arroz crudo 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, más para rociar 1 cebolla mediana, picada 2 cucharadas de pasta de tomate 3 dientes de ajo, picados 1 libra de carne molida 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados 1 1/2 cucharadita de orégano seco Sal Pimienta 6 pimientos, las tapas…
Comidas, RecetasSopa de calabaza al curry Ingredientes 2 chalotas medianas 2 dientes de ajo, picados 6 tazas de calabaza pelada y picada 1 pizca de sal marina + pimienta negra 1 1/2 cucharadas de curry en polvo 1/4 cucharadita de canela molida 14 onzas de leche de coco 2 tazas de caldo vegetal 1-3 cucharadas de…
Ensalada de salmón y aguacate comiendo bien
El salmón está repleto de aminoácidos, proteínas y vitaminas B12 y D. El pescado azul es una parte importante de una dieta saludable, ya que sus ácidos grasos omega-3 contribuyen a un funcionamiento saludable del cerebro y el corazón. Las grasas monosaturadas se encuentran en los aguacates y ayudan a reducir el colesterol malo LDL.Ver el vídeo
2 aguacates, cortados por la mitad 5 onzas de salmón salvaje, cocido y cortado en trozos pequeños 1/2 taza de lechuga, picada 2 cucharadas de cilantro, picado 3 cucharadas de zumo de limón fresco 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino sal y pimienta al gusto 1. Añadir todos los ingredientes a un bol y mezclar suavemente con la mano. Sazonar con sal y pimienta al gusto. 2. Colocar la mezcla con una cuchara en cada mitad de aguacate.
Barcos de salmón y aguacate
4 de febrero de 202019 de mayo de 20210 0 1083por el equipo de SNP en Cocina, Consejos de salud¿Cómo celebramos el mes del corazón? Con mucho marisco y aguacates, porque ambos son saludables para el corazón, repletos de “grasas buenas”, ácidos grasos Omega-3 y muchos otros nutrientes. Además, el marisco siempre va bien con las frutas y las verduras. No hay nada como los colores vibrantes y los sabores deliciosos.
Nos gusta esta combinación porque el aguacate resalta el dulzor del marisco, ya sea marisco o pescado. Además, este dúo dinámico encaja perfectamente en la dieta mediterránea y, ¿qué más? Los aguacates son fáciles de encontrar en el supermercado, al igual que el marisco.
Tanto si buscas una idea para el almuerzo como para una cena rápida, este wrap de Wild Alaska Seafood es imprescindible. Con ingredientes sencillos como el aguacate, la lechuga y los filetes de bacalao de Alaska, es delicioso y toda la familia lo disfrutará.
El clásico condimento marroquí Harissa es una mezcla roja y picante de chiles, comino y ajo que complementa una gran variedad de alimentos. Es una especia cálida que tiene un hermoso aroma. Este salmón con especias Harissa y ensalada de espárragos desarrollado por el chef Ryan López es un gran plato para la primavera y perfecto para una comida previa al entrenamiento.
Salmón ahumado relleno de aguacate
¡Hola! ¿Cómo puede ser que hayamos estado tan desconectados? ¿Ya has cogido el ritmo de tu rutina otoñal? Este verano ha pasado volando en un abrir y cerrar de ojos. Espero que hayáis disfrutado de esta época tan loca y agitada.
Todo está muy bien por aquí. Nos sentimos como si tuviéramos esta cosa “nuevo comienzo” hacia abajo. Georgia es, literalmente, saltando de alegría sobre el jardín de infantes hasta ahora. Ella ha sido un campeón absoluto con toda la novedad y no podía sentirse más orgulloso de ella. Jude está haciendo su trabajo de preescolar a tiempo parcial y le encanta su tiempo especial con una maravillosa maestra y amigos… es una pequeña esponja y tiene una naturaleza increíble y curiosa. Y Rocco, bueno, regordete, feliz y el pequeño humano más dulce que he conocido. Nos trae mucha alegría a todos nosotros.
Haber estado alejada de los blogs estos últimos meses me ha demostrado que una parte de mi corazón os pertenece de verdad. Lo he echado mucho de menos… y la interacción con todos vosotros. Simplemente he estado esperando “ese momento perfecto” para empezar de nuevo. Esperando a que las cosas se ralenticen y tenga más tiempo para planificar a fondo, fotografiar lo mejor posible y escribir en paz y tranquilidad. Pero, ¿adivina qué? Me he dado cuenta de que eso no va a suceder… ¡y estoy totalmente de acuerdo con ello mientras tú lo estés!
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Nacido en la Axarquía he corrido entre aguacates desde que nací ya que mi familia se dedica al cultivo y distribución de los aguacates. Siempre me ha maravillado la versatilidad de los aguacates, sirven para muchísimas cosas y como el público general no es consciente de ello este blog va a servir para hacer llegar las propiedades de los aguacates a todas las partes del mundo.