Ensalada de salmón con aguacate
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Salmón con salsa de aguacate
La tilapia con aguacate es una receta súper sencilla que resalta los sabores del pescado y del aguacate. El plato tarda menos de 30 minutos, de principio a fin, y es probable que tengas la mayoría de los ingredientes en tu despensa.
Este plato es maravilloso servido con ensalada de col a la plancha, y puedes utilizar las sobras para hacer sándwiches de pescado. O corta la tilapia al horno y ponla en tortillas blandas de maíz o harina y cúbrela con la mezcla de aguacate para hacer deliciosos tacos de pescado. Una simple ensalada verde también sería un buen acompañamiento, junto con una copa de vino blanco.
“El aguacate, los tomates, las aceitunas, el perejil y el zumo de limón dan mucho sabor a esta tilapia suave. Me gustaron los sabores, y creo que también quedaría muy bien con la punta de variación del zumo de lima y el cilantro. Los filetes de tilapia son finos y se cocinan rápidamente, así que esta es una excelente opción para una comida entre semana.” -Diana Rattray
Salmón al horno con aguacate
Estamos bastante familiarizados con la rutina veraniega que se conoce como “perder la noción del tiempo mientras nos divertimos demasiado al aire libre y nos apresuramos a averiguar cuál es el plan para la cena”. ¿Tú también? Bueno, tenemos algunos platos para ayudar con este problema particular del verano. Esta ensalada de salmón ahumado a la parrilla con aguacate. Se prepara en menos de 30 minutos, de principio a fin. Ah, y también es saludable.
Si alguna vez ves una receta de salmón que dice que debe cocinarse durante 20 minutos, corre. El salmón se cocina rápidamente; si tarda más de 10-15 minutos, tendrá problemas de sequedad, especialmente si se trata de una parrilla. Sabrás que está hecho cuando puedas desmenuzarlo con un tenedor y tenga un color agradable y ligeramente opaco. Sólo tienes que poner el salmón en la parrilla y dejarlo solo durante unos diez minutos. Para esta receta, envolvemos el salmón en papel de aluminio antes de ponerlo en la parrilla. Envolverlo en papel de aluminio permite que todas las especias se impregnen en el salmón, dándole un toque extra de sabor. Hola, ¡cena rápida y saludable!
Recetas con aguacate y salmón
¿Qué es lo que no le gusta? El color vibrante que puede alegrar cualquier día sombrío. Esa sedosa y rica cremosidad que mágicamente congela todo a su alrededor. Te deja comiendo en cámara lenta mientras derrite todas tus preocupaciones. Los aguacates no sólo tienen un sabor delicioso. También son muy buenos para ti. Los aguacates están llenos de grasas saludables, vitaminas y ayudan a tu cuerpo a absorber nutrientes y antioxidantes. No se puede ganar más en la vida que con esto.
La salsa de aguacate con limón y mostaza combina muy bien con el bacalao. ¡¡¡Y mira que color tan bonito!!! No hay nada mejor que añadir un color vibrante de aguacate y un sabor desenfrenado a este abundante plato de pescado o a CUALQUIER plato de pescado.
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Nacido en la Axarquía he corrido entre aguacates desde que nací ya que mi familia se dedica al cultivo y distribución de los aguacates. Siempre me ha maravillado la versatilidad de los aguacates, sirven para muchísimas cosas y como el público general no es consciente de ello este blog va a servir para hacer llegar las propiedades de los aguacates a todas las partes del mundo.