Aguacate relleno de gambas al ajillo
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Imprimir RecetaGambas picantes a la parrilla, aguacate en dados y tomate aderezado con una salsa cremosa de cilantro y relleno en cáscaras de aguacate. Este saludable almuerzo está repleto de proteínas y nutrientes y constituye una deliciosa comida keto baja en carbohidratos en menos de 20 minutos.
Los camarones y el aguacate se han convertido en mi nueva combinación favorita. La ternura de las gambas y la cremosidad del aguacate hacen que sean una pareja deliciosa para hacer ensaladas, wraps y casi cualquier plato. Hoy vamos a cambiar las cosas con estos aguacates rellenos de gambas y aguacate bajos en carbohidratos. Son súper cremosos y sabrosos gracias a los camarones asados. Para hacer estos deliciosos aguacates rellenos, primero tendrás que cortar los aguacates por la mitad y quitarles el hueso. A continuación, pínchalo suavemente mientras aún está en la cáscara, extiende el aguacate en un bol grande y deja las pieles a un lado.
Para los camarones, primero se sazonan generosamente con el condimento para tacos y se asan hasta que estén carbonizados y tiernos. Puedes hacerlo en una parrilla al aire libre (en brochetas) o simplemente asarlo en la estufa en una sartén. A continuación, se corta en dados y se añade a una mezcla de aguacate y tomate. Para unirlo todo y hacerlo súper cremoso y delicioso, utilizamos una mezcla de mayonesa, crema agria, zumo de limón (o lima) y mucho cilantro. Mézclalo todo y rellénalo en las mismas cáscaras de aguacate y disfruta de esta comida llena de sabor sin culpa.
Receta de aguacate relleno frito
Me encanta todo tipo de mariscos, especialmente los camarones, así que me entusiasmó esta deliciosa idea. Esta receta de aguacates rellenos de camarones es muy fácil de hacer y además es saludable. Se puede servir como aperitivo, merienda, o incluso se puede hacer una comida añadiendo más camarones o servir con pan de masa fermentada crujiente o chips de tortilla.
Estos deliciosos aguacates rellenos de camarones, bajos en carbohidratos, son el mejor almuerzo. Los aguacates cremosos y mantecosos están rellenos de satisfactorios camarones, salsa, cebollas rojas, cebollas verdes, pepinos y ¡un inmenso sabor!
Querrás estos aguacates rellenos de camarones durante todo el año y puede que incluso tengas suerte y consigas que le gusten a alguien que no coma marisco. Me encantan los aguacates y puedo comerlos todos los días. Me gusta especialmente su valor nutricional y su versatilidad. Desde que vivo en California, me siento tan mimada por tener aguacates fácilmente disponibles y abundantes.
Recetas de aguacates rellenos fáciles
Los aguacates son uno de esos superalimentos que gustan a casi todo el mundo. Son cremosos, deliciosos y están repletos de vitaminas, grasas saludables y los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar bien. De hecho, nos gustan tanto que hemos recopilado nuestras recetas favoritas de aguacate y arroz.
Combinado aquí con nuestro Arroz Jazmín al Cilantro y Lima Minute® listo para servir, esta receta se convertirá fácilmente en una de las favoritas de la familia. En tan sólo 10 minutos, puedes preparar un delicioso y saciante tentempié, un aperitivo o una gran opción de almuerzo. Para un almuerzo completo, acompaña dos mitades de aguacate con una sencilla Ensalada de Arroz Caprese.
Una vez calentado el arroz en el microondas, déjalo enfriar y empieza a trabajar en el resto del relleno. Combina el arroz en un bol mediano con las gambas, el pepino cortado en dados, el aliño, la cebolla verde picada y el condimento. Deja la mezcla a un lado mientras preparas los aguacates.
Corta los aguacates por la mitad a lo largo desde el extremo fino hasta el extremo gordo y sepáralos. Retire el hueso y deséchelo. Saque casi toda la pulpa del aguacate, pero asegúrese de dejar una fina capa verde de pulpa. No pasa nada si no están todos exactamente iguales: ¡la práctica hace la perfección! Mezcla el aguacate cortado en dados o triturado con la mezcla de arroz y rellena tus aguacates.
Recetas con aguacate y gambas
Si te gusta dormir hasta tarde los fines de semana y comer un brunch en lugar del desayuno, esta receta de aguacates rellenos de cangrejo y gambas es para ti. Puedes preparar estos deliciosos aguacates la noche anterior siempre que pintes los bordes cortados con un poco de zumo de limón y añadas un chorrito de cítricos al relleno para evitar que los aguacates se oxiden y se vuelvan marrones. Tápelos bien y guárdelos en el frigorífico hasta que vaya a servirlos.
Si te gusta un relleno más cremoso, añade un par de cucharadas de mayonesa o crema agria para darle un sabor más intenso. La zanahoria rallada, la cebolla roja picada e incluso el mango picado pueden llevar el relleno a un nivel sublime. Experimente para encontrar sus mejoras favoritas.
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Nacido en la Axarquía he corrido entre aguacates desde que nací ya que mi familia se dedica al cultivo y distribución de los aguacates. Siempre me ha maravillado la versatilidad de los aguacates, sirven para muchísimas cosas y como el público general no es consciente de ello este blog va a servir para hacer llegar las propiedades de los aguacates a todas las partes del mundo.